
Handwerksbäckerei in Berlin-Rudow · seit 1935
Sechs Generationen. Ein Ofen. Jeden Morgen frisch.
Unser Name steht für Frische, Qualität und Service. Damit Sie von morgens bis abends den frischen Duft unserer Produkte genießen können, backen wir täglich die köstlichsten regionalen Spezialitäten.
Herzlich willkommen
Unser einzigartiges Sortiment deckt immer frisch Ihren Tisch. Besuchen Sie unsere Backstube im Meißner Weg 54 und überzeugen Sie sich von unserer großen Auswahl immer frischer Backwaren.
… Hier läuft die Ware nicht vom Band, hier schafft man noch mit Herz und Hand.

Unser Handwerk
01
Natursauerteig über 3 Stufen
Alle unsere Brote entstehen mit Natursauerteig, der über 3 Stufen mehrere Tage reift.
02
Täglich frisch gebacken
Wir backen täglich – damit Sie von morgens bis abends den frischen Duft unserer Produkte genießen können.
03
Familie in sechster Generation
Seit dem 1. September 1935 im Meißner Weg. Heute führt Bäckermeisterin Anna die Backstube.
Ausgezeichnetes Handwerk
Unsere Backwaren stellen sich regelmäßig der Qualitätsprüfung der Bäckerinnung Berlin.
2012 · 2014 · 2022
„Goldene Brezel“ — zuletzt 2022 zum siebten Mal
2013
Bester Marzipanstollen 2013, Bäckerinnung Berlin
2021
Qualitätsprüfung: Pfannkuchen, Plunderstücke, Kranzkuchen
Ihre Torte, sechs Tage vorher.
Wir bitten um Ihr Verständnis, dass Torten bitte ca. 6 Tage im Voraus bestellt werden müssen. Vielen Dank.
Senden Sie uns Ihren Wunsch bequem online, wir melden uns zur Abstimmung bei Ihnen.
Öffnungszeiten & Standort
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten| Tag | Zeit |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | 6:00 – 16:00 Uhr |
| Mittwoch | 6:00 – 16:00 Uhr |
| Donnerstag | 6:00 – 16:00 Uhr |
| Freitag | 6:00 – 13:00 Uhr |
| Samstag | 6:30 – 13:00 Uhr |
| Sonntag | 8:00 – 11:00 Uhr |
So finden Sie uns
Bäckerei Neumann GmbHNeumanns kleine Backstube
Meißner Weg 54
12355 Berlin
Neukölln / Rudow
- Telefon:
- 030 661 22 70
- E-Mail:
- [email protected]

